Ricette: Secondo: Pesce: gamberoni sale e pepe
di Valeria

Ieri sera ho preparato questa cena semplicissima. Procuratevi delle code di gamberoni, sale, pepe e olio. Per il purè: 4 patate medie, latte, sale, pepe, noce moscata e burro.
Per i gamberoni agite così: sbucciateli lasciando la coda, metteteli in una ciotola, spolverate con sale e pepe e versate 2 cucchiai di olio. Lasciate così e procedete a sbucciare le patate. Tagliatele a tocchi e mettetele a bollire fino a che non si ammorbidiscono.
Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente e mettete le code di gambero a cuocere, giratele una volta sola quando vedete che la coda ha preso colore.
Servite, se vi piace, i gamberi con della maionese! Buon appetito!
Ricetta tratta da GustoBlog;
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dicembre 6th, 2009 at 10:13
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