Ricette: Cocktail: Sangrìa dalla Spagna con furore
Ingredienti
- 1/2 l Vino Rosso
- 1/4 l Vino Malaga
- 1/2 bicchiere Cognac
- 25 gr Zucchero
- 2 Arance
- 1 Limone
- 500 gr Pesche e/o 2 Banane
- 1 pizzico Noce Moscata
- 1 pizzico abbondante Cannella in polvere
Preparazione:
In una caraffa della capacità di 1 o 2 litri versare il vino rosso, il vino Malaga, il cognac, lo zucchero, la cannella e la noce moscata.
Tagliare le arance e il limone a fette, pelare le pesche e/o le banane e tagliarle a pezzettini.
Versare quindi tutta la frutta nella grossa caraffa con il vino, lasciare poi macerare per 2 ore a temperatura ambiente poi al fresco per almeno mezza giornata.
Servire la sangrìa molto fredda e con dei cubetti di ghiaccio e del seltz a parte.
Naturalmente le dosi dello zucchero, della noce moscata e della cannella saranno aumentate o diminuite secondo i vari gusti.
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