Siete golosi? È colpa dell’ormone!
14 May 2008, scritto da Franco
 Si chiama ‘grelina’ ed è la sostanza colpevole della nostra golosità : a scoprire l’azione ‘dispettosa’ di questo ormone, tanto importante per i nostri antenati preistorici perché ne favoriva la sopravvivenza inducendoli a mangiare anche cose che oggi ci farebbero ribrezzo.
E’ stata un’equipe della McGill University, in Canada, che ha pubblicato la sua scoperta sull’illustre rivista Cell Metabolism.
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