A Camogli la tradizionale sagra del pesce
 C’è un appuntamento, la seconda domenica di maggio in Liguria, che proprio non si può mancare: la sagra del pesce fritto a Camogli con la padella più grande del mondo in bella vista nella piazzetta del porto per immergere in olio bollente tutto ciò che paesani e villeggianti riusciranno a mangiare.
La sagra ha aperto i battenti nell’ormai lontano 1952 in occasione della festa di San Fortunato, patrono, appunto, dei pescatori: la sera della vigilia, infatti, i due quartieri di Porto e Pinetto si sfidano a colpi di sculture fatte con scarti di pesce che poi vengono incendiate.
I falò, che ardono tutta la notte, sono dedicati al santo, affinché doni ai professionisti del mare reti sempre piene. Segue la celebrazione sacra e, il giorno dopo, quella, diciamo così, profana.
Articolo tratto da GustoBlog;
