Ricette: Dolce: Biscotti di Pasqua (ricetta greca)
19 March 2008, scritto da Franco
Ingredienti:
* 600 gr di farina 00
* 1 tazzina da caffè di latte
* 50 gr di burro
* 1 cucchiaino scarso di bicarbonato
* 2 uova intere
* 180 gr di zucchero
* 1 bustina di vaniglina
Preparazione:
Sbattere il burro con lo zucchero, unire le uova continuando a sbattere. Unire il bicarbonato e la vaniglia alla farina poi aggiungere tutto alle uova ed impastare bene il tutto.
Formare dei biscotti a forna di treccia o di ciambellina, spalmarli con l’uovo sbatuto e cuocerli in forno caldo a 175° per 20 minuti circa.
Controllare la cottura che non cuocia troppo.
Informazioni:
- Ingredienti per: 6 persone
- Tempo di cottura: 20 min
- Tempo di preparazione: 20 min
- Difficoltà : Ricetta Facile
- Autore: Rosanna
Ricetta tratta da Ricette&Dintorni;
July 2nd, 2008 at 09:53
Buonissima! Anche io stavo inserendo qualche nuova ricetta nel mio blog! Ti va di scambiare qualche idea?? http://www.nbmodena.org/2008/07/01/nuova-ricetta-insalata-greca/
July 2nd, 2008 at 09:57
Ciao apg
ti ringrazio per l’offerta, ma per correttezza ti informo che le ricette non sono “farina del mio sacco”, ma le trovo su alcuni siti specializzati:
GustoBlog e Ricette & Dintorni, siti da cui prendo poi solo quelle che mi piacciono.
Quindi vai pure alle fonti originali, che tra l’altro sono molto più complete ed hanno siti appositamente strutturati per fare ricerche mirate.
Saluti
Frank