FDS

Ingredienti:

* 2 etti di zucchero
* 1 etto di farina 00
* 80 gr di farina di fecola
* 40 gr di burro
* 5 uova intere
* una bustina di lievito per dolci
* scorza di limone grattugiato
* un pizzico di sale

Preparazione:
Monta i tuorli con lo zucchero e la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale.
Incorpora le farine mescolate insieme mescolando bene.
Unisci il burro sciolto, gli albumi montati a neve e per ultimo la bustina di lievito (in alcune ricette sono sufficienti le uova per lievitare ma per gli inesperti è meglio unire il lievito).
Infarina una tortiera e versa il composto cuocendolo per 35-40 minuti a 170°.

Informazioni:
- Ingredienti per: 0 persone
- Tempo di cottura: 40 min
- Tempo di preparazione: 40 min
- Difficoltà: Ricetta Facile
- Autore: Rosanna

Ricetta tratta da Ricette&Dintorni;

Questo articolo è stato scritto 28 January 2008 alle 11:32 ed è stato stato catalogato in Cucina, Ricette e Ristoranti. Puoi seguire i commenti attraverso il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, oppure tracciarlo dal tuo sito.