Recensione: Fabbrica della birra - Busalla

4 December 2007, scritto da Franco

Cena sabato 01/12/2007

  • Indirizzo: 100m dal casello di Busalla, direzione Casella
  • Località: Savignone (Ge)
  • Tel.: 010/9640161
  • Chiusura: Lunedì
  • Sito web: n/d
  • E-Mail: n/d
  • Referente: sig. Carlo

Votazioni: (min. 1 - max 5)

  • Il menu:
    • A - tagliere di salumi misti e a parte lardo e pancetta con miele e noci - 4;
    • S - tagliata d’Angus e bisteccona (1kg) d’Angus - 4;
    • C - insalata verde con pomodori - 2;
    • D - crema catalana - 2;
    • Caffè e ammazza caffè
  • Aspetto del locale: 3
  • Prezzo: 30,00 euro (sfalsato dal costo delle bisteccone)
  • Rapporto Qualità/Prezzo: 2;

come dice il nome stesso del locale, si tratta di un birrificio artigianale che propone oltre alle classiche pastorizzate e non, alcune birre con originali aromatizzazioni (es. alla castagna).

Il locale è sicuramente interessante per gli amanti del genere ‘luppoloso’, ma lo  è anche per chi come me ama la carne.

Unico appunto è che, stante la qualità e la quantità della carne servita, il prezzo elevato appare comunque non giustificato.

Da provare
:-)

Aggiornamento: ecco le uniche foto “decorose” (???) della serata

Busalla - Marco Busalla - Alessandra Busalla - Mauro

One Response to “Recensione: Fabbrica della birra - Busalla”

  1. Recensione: L’Officina della Birra di Bresso | FDS Says:

    […] virtualmente offrendo la nostra recensione della Fabbrica della birra di Busalla e ricordo di prestare attenzione per la prossima alla Fabbrica della birra di […]

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