FDS

Ingredienti:

* 12 scampi
* 3 kg di sale grosso

Scaldare il forno a 200°, lavare gli scampi, posizionarli in un tegame da forno e ricoprirli interamente di sale
Inumidire il sale in superficie. Infornare e cuocere per 10/15 minuti massimo.

Scrostare il sale che in cottura si sarà indurito e servirli ancora caldi.

Informazioni:
- Ingredienti per: 2 persone
- Tempo di cottura: 15 min
- Difficoltà: Ricetta Facile

Ricetta tratta da Ricette&Dintorni

Questo articolo è stato scritto 30 November 2007 alle 08:56 ed è stato stato catalogato in Cucina, Ricette e Ristoranti. Puoi seguire i commenti attraverso il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, oppure tracciarlo dal tuo sito.